Ở bối cảnh thị trường rượu vang có nhiều sự thay đổi đáng kể năm 2021 với sự tăng tưởng 12% trong năm nay, tăng 2% so với giai đoạn cuối cùng của năm trước. Điều này cũng cho thấy nghệ thuật thưởng thức rượu vang đang trở nên được ưa chuộng, và rượu vang đang dần dần thay thế các loại đồ uống có cồn như rượu mạnh, rượu gạo (liquor) và vodka. Việc này khá dễ hiểu vì phong trào "Healthy Eating" (Việc ăn uống lành mạnh) đang ngày càng trở nên phổ biến, loài người ngày càng đang ý thức hơn trong sự liên kết trực tiếp giữa chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của mình. Rượu vang bịch bởi thế có vẻ như càng ngày càng được được biết đến nhiều hơn trên thị trường, thậm chí còn nhiều hơn vang đóng chai. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân người ta lại có sự ưu tiên này.
Ưu điểm của rượu vang bịch với rượu vang đóng chai
Rượu vang bịch không những không thua kém gì rượu vang đóng chai bởi đa dạng sự lựa chọn quê hương ưa thích được biết đến rộng rãi như: vang Ý, vang Chile, vang Pháp, Tây Ban Nha mà còn có phong phú phân cấp để lựa chọn như: IGP, DOC, DOCG hay Classic, Reserva và Gran Reserva. Rượu vang bịch chẳng những vậy còn có 2 đặc điểm cực kỳ có lợi hơn dành cho người uống thay vì vang chai. Thứ nhất, rượu vang bịch có giá cả ít hơn rất nhiều so với ưu tiên rượu vang đóng chai. Một bịch rượu vang 3 lít có giá trên dưới 300 ngàn đồng dĩ nhiên được sử dụng được lâu hơn và lời hơn rất nhiều so với việc bỏ ra số tiền tương tự để mua 1 chai vang đóng chai dung tích 750ml, cho dù, rượu vang chai mang vẻ bề ngoài có vẻ lịch sự hơn. Rượu vang bịch rất phù hợp với người thưởng thức vang để uống tại nhà, hoặc phục vụ tại những buổi liên hoan gần gũi tuy nhiên lại rất đông người, ví như tiệc ở đây gia đình tất niên cuối năm, tất niên cuối năm trong văn phòng hoặc công ty nhỏ. Thứ hai, rượu vang bịch sẽ được lưu trữ thuận tiện hơn vang đóng chai. Đa phần là không ai có thể chối bỏ, việc uống các chai vang thông thường rất bất tiện. Vì khi đã mở một chai vang 750ml là phải uống trong vòng 2 đến 3 ngày và phải được bảo quản bằng tủ chuyên dụng nếu như không muốn hương vị của chúng bị ảnh hưởng. Thường thì, khi rượu vang được thưởng thức và để ở ngoài không khí, chúng sẽ bị ô xi hóa rất nhanh làm cho chất rượu thay đổi và mùi vị rượu bị chua đi nhiều. Đối với rượu vang bịch mà nói, việc này hoàn toàn không thể xảy ra. Bởi có công nghệ hút chân không tân tiến, mỗi bịch rượu vang dù có được rót ra ly mấy lượt vẫn đảm bảo nước rượu bên trong chắc chắn không bị để ở ngoài không khí. Điều đó đảm bảo rượu vang giữ được tất cả hương vị kể từ khi mở nắp lâu hơn. Tùy loại vang mà thời gian sử dụng có thể lên tới 2-3 tuần.
Rượu vang bịch có thể đem đi biếu tặng không?
Tại Rượu Tốt, câu trả lời hoàn toàn là "có"! Hiện nay, phong trào cho quà mang tính thực tế cao đang ngày càng lấn chiếm những món quà với vẻ đẹp hào nhoáng ngoài hình thức nhưng kém về chất lượng và giá trị cốt lõi. Rượu vang bịch với vẻ ngoài vuông vắn, nhỏ gọn, hoặc dáng bịch ống nắp kim loại 100% có thể là món quà biếu vừa thực tế, vừa lịch sự cho những người xung quanh.